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영양학또의 떠먹여주는 식품정보
오늘은 가장 많은 학생들이 헷갈려하는 진핵세포와 원핵세포에 관해서 정리를 했다. 기사시험에서는 고등학교 과정 정도로만 나오기 때문에 전공만큼 어렵지는 않지만 간혹 시험에서 어렵게 출제되는 경우가 있기에 한번 공부할 때 제대로 개념을 잡고 가는 것이 중요하다. 이번 식품기사 요약본은 전공책을 바탕으로 노트한거라 큰 도움이 될 것이다. 미생물 기초내용 #1편 https://purefood4u.tistory.com/7 [식품기사필기] 식품미생물학 미생물 정의, 종류, 특징 필기요약본! 식품기사 4교시 식품미생물학은 전공자도 어려운 파트인데요 그래서 이번에 제가 학교에서 미생물시간에 배운 내용과 식품기사 필기 기출에서 공부했던 내용을 정리한 필기 요약본을 공유하고자 합니다. 많은 식품.. purefood4u.t..
식품기사 4교시 식품미생물학은 전공자도 어려운 파트인데요 그래서 이번에 제가 학교에서 미생물시간에 배운 내용과 식품기사 필기 기출에서 공부했던 내용을 정리한 필기 요약본을 공유하고자 합니다. 많은 식품기사 공부하는 학생들이 도움을 받았으면 좋겠습니다~ 1.미생물의 정의 미생물이란 인간의 육안으로는 볼 수 없고 현미경을 통해 관찰해서 볼 수 있는 미세한 생물 총칭. Micro(작은) + organism(생명) = Microorganism(미생물) 이라는 뜻으로 레벤후크가 현미경을 발명하면서 미생물의 존재가 알려졌고 이 후 코흐, 파스퇴르 등 여러 학자들에 의해 미생물학이 정립하게 되었다. 2.미생물 분류 미생물은 크게 고등 미생물 / 원시핵 세포 / 바이러스 3가지로 나뉜다. 고등 미생물에는 균류가 대표적..